Receita de pão de batata doce

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Para fazer pão roxo e colher seus benefícios de bater, alguém tem que usar como base de receita a batata-doce roxa, que faz parte do grupo de alimentos ricos em antocianinas, um poderoso antioxidante presente em vegetais roxos ou vermelhos, como uva, cereja, framboesa, morango e morango.

Este pão é melhor que a versão branca comum, pois previne a digestão e tem um menor índice glicêmico, fazendo com que o açúcar no sangue não aumente muito, impedindo a produção de gordura no corpo.

Receita de pão de batata doce

H A receita a seguir faz 3 rolinhos grandes que podem ser consumido no café da manhã e lanches.

Ingredientes:

  • 1 pasta ou 1 colher de sopa de levedura orgânica
  • 1 colheres de sopa de sal
  • 1 colheres de chá de leite (240 ml)
  • 2 xícaras de batata doce (350 g)
  • 40 g de farinha de trigo (cerca de 3 ½ xícaras)
  • 40 colheres de sopa sem sal (2 colheres de sopa de mola)
  • Máquina de lavar para pulverização

Método de fabricação:

  • Cozinhe a batata-doce com casca até macia. Peeling e amassando;
  • Misture o fermento com água e deixe descansar por 5 minutos?
  • Bater no liquidificar o fermento hidratado, ovo, sal, açúcar e leite. Bata bem e acrescente à pouca batata doce, batendo.
  • Em uma bacia, coloque esta mistura e adicione à pouca farinha de trigo, misture com uma colher ou à mão?
  • Continuar a adicionar a farinha até que a massa não grude nas mãos?
  • Adicione a manteiga e misture bem?
  • Divida a massa em 3 pedaços e modelar a massa em 3 pedaços e modelar os pães em uma superfície com farinha?
  • Coloque os pães em uma forma inédita sem tocar um ao outro?
  • Coloque-o em um forno Preaquecido a alta temperatura por 10 minutos, abaixando em um forno médio e deixando de cozinhar por mais 45 minutos ou assim até ficar dourado. Caso você deseje fazer rolos menores, o tempo de cozimento deve ser menor.
  • Como consumir

    Para ter o efeito de emagrector, você deve consumir até 2 rolos roxos por dia, substituiu o pão branco comum. Como recheio, pode-se usar sal sem sal, creme de ricota, creme leve ou uma fatia de queijo, de preferência queijo branco, como fazenda de ricota ou queijo frescal.

    Também é importante lembrar que você não deve consumir batata-doce roxa em grandes quantidades, já que pode causar doenças e má digestão. Para aproveitar os benefícios dos vegetais roxos, veja receitas de suco rosa.

    Benefícios

    Os benefícios deste pão são principalmente devido à presença de antcianinas, antioxidantes que dão a cor à batata-doce e têm os seguintes efeitos na organização:

    • Prevenção de doenças cardiovasculares?
    • Proteção do cérebro a partir de doenças como Alzheimer’s;
    • Reduzindo os níveis de glicose no sangue, monitorando a obesidade e o diabetes,
    • Hinder Carboidrato na digestão do intestino

    Diferentemente da versão roxa, o pão branco é responsável pelo rápido aumento da glicemia, o que aumenta a liberação do hormônio insulina e estimula a produção de gordura corporal.

    Para remover carboidratos da dieta e emagre mais rapidamente, veja também: