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Funcho: para que serve e como usar

Byadmin

ago 26, 2021
Funcho: para que serve e como usar
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O funcho é uma planta medicinal que tem ótimas quantidades de taninos, alcaloides, saponinas, flavonoides e ácidos graxos essenciais, sendo muito utilizado como remédio caseiro para melhorar a digestão, combater gases e cólicas.

As sementes de funcho são muito aromáticas e, por isso, são normalmente usadas na culinária, para preparação de pratos doces, como bolos e biscoitos caseiros, mas também podem ser adicionadas a preparações salgadas. Já a planta é mais utilizada em pratos com carne ou peixes. Além disso, o funcho é muito utilizado na forma de chá, óleo essencial ou em medicamentos e produtos cosméticos.

O funcho, conhecido cientificamente como Foeniculum vulgare, pode ser comprado em supermercados, lojas de produtos naturais ou farmácias de manipulação na forma de flores, óleo essencial, tinturas, folhas ou sementes secas. Ainda é possível encontrar o funcho em feiras livres e supermercados podendo-se encontrar o caule e as folhas do funcho fresco.

Flores de Funcho

Para que serve o funcho

Os principais benefícios do funcho para saúde são:

  • Aliviar as cólicas menstruais e intestinais;
  • Diminuir os sintomas da TPM;
  • Combater a dor de estômago;
  • Melhorar a digestão;
  • Combater a diarreia e a prisão de ventre;
  • Ajudar no controle da pressão alta;
  • Estimular a produção de leite materno;
  • Combater o excesso de gases;
  • Ajudar no combate a gripes e resfriados;
  • Aliviar náuseas e vômitos;
  • Melhorar a ansiedade e o sono;
  • Auxiliar na desintoxicação e proteger o fígado;
  • Prevenir doenças cardiovasculares, como aterosclerose ou infarto;
  • Combater vermes intestinais.
  • O funcho oferece esses benefícios porque suas folhas e sementes possuem compostos como o anetol, saponinas, flavonoides, taninos, cumarinas e ácido rosmarínico, que possuem ação relaxante, anti-inflamatória, estimulante, antiespasmódica, carminativa, anti plaquetária, vermífuga, digestiva, diurética e expectorante suave. 

    Diferença entre funcho e erva doce

    A erva doce e o funcho têm aparência semelhante e, dessa forma, são facilmente confundidos, sendo popularmente chamados de “erva-doce”. Porém, são plantas diferentes que possuem diferentes compostos e propriedades.

    A erva doce é uma planta que tem as flores brancas, folhas largas e os frutos são arredondados e pequenos. Entenda melhor sobre a erva doce e seus benefícios.

    Funcho: para que serve e como usar Sementes de erva doce

    Já o funcho tem as​​ folhas mais finas, flores amarelas e suas sementes são mais alongadas e maiores que as da erva doce.

    Funcho: para que serve e como usar Sementes de funcho

    Como usar

    As sementes do funcho podem ser usadas na forma de óleo essencial, tinturas, chás ou adicionadas à bolos ou tortas. Já as folhas de funcho e o caule podem ser usados na culinária para temperar a carne, peixes e saladas. 

    Algumas formas de usar a planta são:

    1. Chá de funcho

    O chá de funcho auxilia no alívio de cólicas, diarreia, ajuda a combater o excesso de gases, além de ajudar a aumentar a produção de leite materno.

    Ingredientes:

    • 150 ml de água fervente;
    • 1 colher de chá (de 5 a 7 g ) de sementes ou folhas frescas de funcho.

    Modo de preparo:

    Colocar 1 colher de chá das sementes ou folhas de funcho em água. Deixar repousar por 10 a 15 minutos, deixar amornar e beber de 1 a 3 vezes ao dia.

    2. Óleo essencial 

    A ingestão do óleo essencial das sementes de funcho é segura, sendo indicada para má digestão, diarreias, cólicas e também é recomendado na prevenção de infarto e aterosclerose, por exemplo. 

    Além disso, o uso tópico do óleo é indicado em tratamentos dermatológicos, auxiliando em drenagens linfáticas, auxiliando na cicatrização de feridas e como calmante, na aromaterapia. 

    A recomendação quanto à quantidade do óleo e frequência varia de acordo com o objetivo, sendo geralmente indicado tomar em torno de 2 a 5 gotas de óleo diluídas em 1 colher de sopa de óleo de coco ou azeite, 2 a 3 vezes ao dia. 

    Para aplicar na pele pode-se misturar algumas gotas de óleo essencial com um pouco de óleo vegetal, como coco, jojoba ou gérmen de trigo, e realizar massagens corporais. Veja mais sobre as diferentes formas de uso de óleos essenciais

    3. Tintura de funcho

    A tintura de funcho pode ser utilizada para auxiliar no combate ao excesso de gases, diarreia e má digestão.

    Normalmente é indicada a tintura de funcho a 10%, tomada de 1 a 3 mL, diluída em 50 mL de água, de uma a três vezes ao dia.

    Quando não deve ser usado

    O funcho é contraindicado durante a gravidez, pois pode aumentar as contrações do útero e causar abortos. Além disso, não deve ser consumido por pessoas com  história de epilepsia e em crianças, a ingestão não deve ser feita por tempo prolongado. 

    A planta também pode causar reações alérgicas na pele. Além disso, deve-se evitar o uso do funcho em quem tem hiperestrogenismo e por mulheres com fluxo menstrual elevado.

    Já a tintura de funcho não deve ser usada por mulheres grávidas e que amamentam, por alcoolistas e diabéticos, pois contém álcool. Assim como é contraindicado para pessoas com refluxo e deve ser consumido com cautela para quem não deseja / pode engravidar, pois a tintura de funcho pode diminuir o efeito de medicamentos anticoncepcionais. 

    Antes de iniciar o uso do funcho, é fundamental realizar uma consulta com um médico ou outro profissional de saúde especializado no uso de plantas medicinais, para prevenir possíveis efeitos adversos com o uso da planta.