Alergias de camarão: sintomas, diagnóstico e tratamento

Alergia a camarão: sintomas, diagnóstico e tratamento
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Os sintomas das alergias de camarão podem surgir imediatamente ou algumas horas depois de comer camarão, o mais comum é a aparência de inchaço em certas áreas do rosto, especialmente os olhos, lábios, boca e, até mesmo, garganta, criando a sensação de bolo na garganta.

Geralmente, as pessoas com alergias Shrimp também são alérgicas a outros frutos do mar, como ostras, lagostas e mariscos, é importante estar sobre o aparecimento de alergia a esses alimentos.

Dado que na maioria dos casos, os sintomas de alergia Shrimps tendem a ser graves e até causam falta de ar, é importante que este alimento seja completamente que pode ser usado em situações de emergência, especialmente durante o consumo domicilio, por exemplo.

Alergia Shrimp

Os principais sintomas da alergia Shrimp são:

  • Coceira?
  • Chapas vermelhas na pele;
  • Inchaço nos lábios, olhos, língua e garganta;
  • Náuseas
  • vômitos.

Casos mais severos, a alergia pode causar um exagero do sistema imunológico, causando anafilaxia, um quadro grave, que causa dificuldade para respirar e que deve ser tratado imediatamente no hospital como ele pode levar à morte. Confira os sintomas de choque anafilático e o que fazer.

Allergic a conservante usado em frozen

Às vezes, os sintomas de alergia surgem não por causa do camarão, mas sim por causa de um conservante chamado “metabissulfito sódio”, usado em alimentos congelados. Nestes casos, a gravidade dos sintomas depende da quantidade de conservante consumido, e os sintomas não surgem quando o camarão é consumido fresco.

Para evitar esse problema, devemos sempre olhar para a lista de ingredientes do rótulo de produto congelado e evitar aqueles que contêm metabissulfito de sódio. Veja também Como identificar outros tipos de intolerância alimentar.

Como confirmar o diagnóstico

Para confirmar o diagnóstico de alergia ao camarão, exceto para a avaliação dos sintomas que surgirem, o médico também pode requerer exames de alergia, como o teste de pele, em que uma pequena quantidade de proteína encontrada no camarão é injetada na pele para verificar se haverá ou não reação, e o exame de sangue, que controla a presença de células defesa contra proteínas Camarão.

Saiba mais sobre como o teste de alergia é realizado.

Alergia a camarão: sintomas, diagnóstico e tratamento

Como tratar

Tratamento para qualquer tipo de alergia alimentar ocorre retirando alimentos da dieta para prevenir a ocorrência de novas crises alérgicas. No entanto, quando os sintomas ocorrem, o médico pode prescrever medicamentos anti-histamínicos e corticosteróides para melhorar inchaço, coceira e inflamação, mas não há tratamento para alergia.

Em casos de anafilaxia, em que a pessoa sofre de inchaço pesado da garganta e sensação de dispneia, é importante ir imediatamente ao hospital de emergência ou ligar para assistência médica ligando para 192. Em alguns casos, o médico pode recomendar que a pessoa sempre carreve uma injeção de epinefrina, que pode ser usada em casos de emergência para reverter anafilaxia. Veja os primeiros correspondentes para alergia ao camarão.

Author: admin