8 benefícios do inhame para a saúde
8 benefícios do inhame para a saúde

8 benefícios do yam para a saúde

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O inhame, também conhecido como cará em algumas áreas do Brasil, é um tubérrito rico em carboidratos de baixo índice glicêmico, é uma ótima opção para dar energia durante a atividade física e ajudar na perda de peso.

Além disso, sem aumento nos níveis de açúcar no sangue, também pode ser usado por pessoas com diabetes.

Benefícios da Inhame

Por ser rico em fibra, vitamina C e vitaminas do complexo B, yam apresenta vários benefícios para a saúde, o principal:

  • Luta o abdômen, porque ele é rico em fibra;
  • Ajudar a sensação de saciedade e atrasar a sensação de saciedade e atrasar o aparecimento da fome?
  • Ajudar controlar o açúcar no sangue, devido ao seu alto teor de fibra?
  • Dê energia e aumente a massa muscular, e batata-doce, batata-doce é rica em carboidratos que mantêm uma plataforma de energia hidrelétrica que mantém uma plataforma de energia hidrelétrica para a malhação;
  • Reduzindo os sintomas da menopausa e TPM, com a adição de diosgenina, uma substância que ajuda a controlar os hormônios femininos;
  • Ajudar a controlar o controle do colesterol e da pressão arterial, por ser rico em fibra e devido à presença de fitoesterol de diosgenina?
  • Prevenção de doenças cardiovasculares, pois ajuda a combater a pressão e a reduzirá-o Cholesterol.
  • Escolhendo colesterol digestão, reduzindo câimbras e ajudando a eliminar toxinas do corpo, podendo também ser utilizado na forma de elixir. Aprenda a usar aqui.
  • Então yam tem propriedades semelhantes às da batata-doce, e para fazer uso de seus benefícios, alguém tem que consumir regularmente esse tubéronino, dando preferência aos preparados cozidos e evitando as batatas doces fritas.

    Informações Nutricionais

    A tabela a seguir traz informações de nutrição para 100 g de batata doce crua ou cozida.

    Quantidade: 100 g yam Inhame CozidoEnergia96 kcalCarboidrato23 g18, GProteína2,3 g1, 5 GFat0,1 g0, 1 GFibras7,3 g2.6 gPotássio212 mg203 mgVitamina B10,11 mg0, 12 mg

    O Yam pode ser cozido em telhados, assim como batata doce, ou pode ser usado em preparações como bolos, tortas e purês. 

    Receitas De Inhame

    Seguindo, são 3 receitas saudáveis com batata-doce que podem ser usadas para perder peso e dar energia para o treino.

    1. Bolo de inhame sem Glúten e sem lactose grátis

    Este bolo é uma boa escolha para uso em lanches, e também pode ser consumido por pessoas que têm intolerância ou alergia ao glúten. Saiba quais alimentos contendo glúten.

    Ingredientes:

    • 400 g de batata doce descascada e cortada em pedaços
    • 4 ovos
    • 1/2 xícaras de chá de óleo
    • 1 xícaras. Chá de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de arroz, de preferência integral
    • 1 coluna. Poeira de cozinha em pó
    • 3 col. Chocolate em pó de chocolate

    Como se preparar:

    No liquidiano, bata a batata-doce, ovo, óleo e açúcar. Em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes e acrescente ao pouco misturando o liquidificar, mexendo bem com a ajuda de uma colher grande. Despeje a massa em forma descolada e leve para assar em um forno médio por cerca de 35-40 minutos.

    8 benefícios do inhame para a saúde

    2. Frango oculto com Inhame

    Este escondente pode ser usado em uma refeição ou jantar, além de operar como uma excelente pré-prática.

    Ingredientes:

    • 750 g de batata doce
    • 0,5 kg de carne moída
    • 3 dentes de alho
    • 1 dentes de alho
    • 2 colheres de sopa de alho
    • 2 colheres de sopa de parmesão
    • 2 colheres de sopa (sal e pimenta)

    Modo de preparo:

    Cozinhe o inhame na água até que fique macio o suficiente. Em seguida, amasse para deixar a consistência do purê, adiciona azeite e sal, e misture bem. Tempere e refoque o frango, cozinhe e desfiar. Em um copo de argila refratário com azeite de oliva, coloque uma camada usando metade do inhame cozido. Na parte superior, o frango cozido é colocado e, em seguida, cobre com outra camada de inhame. Na parte superior, acrescente o queijo ralado e leve ao forno a 200 pontos por cerca de 25 minutos.

    3. Danoninho da Inhame

    8 benefícios do inhame para a saúde

    Essa é uma excelente alternativa para o iogurte industrial, é uma opção mais saudável para as crianças mas com muito gosto.

    Ingredientes:

    • 300 g de batata doce cozida somente com água
    • 1 caixa de morango
    • 1 xícara de suco de maçã (natural ou industrializado)

    Modo de inicializar:

    Cozinhe o inhame e, em seguida, descarte a água de cozinha. Os morangos são cortados para ferver com o suco de maçã, porque isso vai adoçar as frutas. Depois de cozinhar os morangos, você tem que bater tudo no liquidificar, e se for necessário adicionar um pouquinho de água.

    Coloque os pequenos contêineres em gelo na geladeira por cerca de 1 hora.

    Além dos morangos, pode-se usar outras frutas como manga, frutas de paixão ou frutas vermelhas, por exemplo.

    Veja também como preparar um Sopa de yam para detox.