7 Alimentos que aceleram o metabolismo

7 alimentos que aceleram o metabolismo
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Alimentos que aceleram o metabolismo e desintoxicam o corpo, são principalmente os ricos de cafeína, como café e chá verde, ou especiarias como canela e picante, pois é rico em substâncias que têm o metabolismo acelerado, como catequinas e capacituras.

Então, quando usado com uma dieta saudável e com prática frequente de atividades físicas, ajudam a aumentar a perda de peso e a melhorar o funcionamento do organismo.

1. Pimenta vermelha

A pimenta vermelha é rica em capsaicina, uma substância com propriedade antioxidante e anti-inflamatória, que ajuda a aliviar a dor, prevenir o câncer e acelerar o metabolismo.

Deve-se consumir cerca de 3 g de pimenta por dia, e mais fatias, maior conteúdo de capsaicina, mas seu consumo excessivo pode causar combustão na boca e no estômago.

2. Chá verde

7 alimentos que aceleram o metabolismo

O chá verde é rico em flavonoides e cafeína, substâncias que aumentam o metabolismo e favoram a queima de gordura. Além disso, tem um efeito diurético, que ajuda a eliminar a retenção de fluidos.

Para obter seus efeitos, você deve consumir entre 4 e 5 xícaras por dia, evitando seu consumo junto com as refeições principais, para não atrapalhar a absorção de metais da dieta, como ferro, zinco e cálcio. Veja todos os benefícios do chá verde.

3. Canela

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Além do efeito termogênico, a canela tem efeito anti-inflamatório, antioxidante, melhora a digestão e ajuda a controlar o diabetes e o colesterol alto.

Este tempero pode ser consumido na forma de chá ou você pode adicionar 1 colher de chá em saladas de frutas, sucos, vitaminas e leite.

4. Gengibre

7 alimentos que aceleram o metabolismo

Com a adição dos compostos 6-gingerol e 8-gingerol, o gengibre aumenta a produção de calor e suor, o que ajuda a emagrecer e prevenir o ganho de peso.

Além disso, melhora a digestão e o controle dos gases intestinais, podendo ser consumido na forma de chá ou adicionado a suco, Vitaminas e saladas. Veja receitas de gengibre para destaque.

5. Guaraná

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O fiador ajuda a aumentar o metabolismo porque contém cafeína, e para emagrecer deve ser consumido de preferência junto com sucos ou chá que também ajudam na perda de peso, como o chá de gengibre e o suco verde. Veja todos os benefícios da poeira do fiador.

A quantidade recomendada é de 1 2 colheres de chá de pó fresco guaraná por dia, evitando a estadia noturna que eu consome para evitar problemas de insônia.

6. Vinagre de cidra de maçã

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Vinagre de cidra de maçã ajuda na perda de peso porque melhora a digestão, aumenta a saturação, combate a retenção de fluidos e é rico em antioxidantes que melhoram a função do organismo.

Para ajudar a dieta, ele deve consumir de 1 a 2 colheres de chá do vinagre diluído em Um copo de água por dia, ou usá-lo como tempero e saladas.

7. Café

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Com a cafeína rica, o café acelera o metabolismo e pode ser consumido por todo o dia no café da manhã ou no lanche.

A quantidade recomendada é de até 5 xícaras de 150 ml por dia, lembre-se de evitar seu consumo em casos de gastrite, pressão alta ou insônia.

Também é importante lembrar que o ideal é que estes os alimentos são prescritos por um nutricionista, uma vez que o seu consumo excessivo pode causar problemas como insônia e pressão alta. Veja quais são as Contraindicações de alimentos Termogênicos.

O que é metabolismo

Metabolismo corresponde à soma de processos bioquímicos que ocorrem no corpo que controla a composição e a degradação das substâncias no corpo e, assim, permitem funções vitais como a respiração, regulação da temperatura corporal e produção de energia, por exemplo.

O metabolismo é regulado por várias enzimas e pode ser classificado em duas fases:

  • Anabolismo, que corresponde às reações bioquímicas da síntese, ou seja, permite a produção de moléculas mais complexas, como proteínas, por exemplo, de moléculas mais simples, como aminoácidos;
  • Catapolismo, o que corresponde a reações de degradação bioquímica, ou seja, permite a produção de moléculas mais simples de outras mais complexas, como água e energia (ATP) a partir da glicose.

Para encontrar o organismo em homeostase, é certo que o doping e o catabolismo também estão em equilíbrio. Quando anabolizante é mais presente que o catabolismo, há um aumento da massa muscular, por exemplo.

O metabolismo básico corresponde ao metabolismo do indivíduo durante o período de jejum, ou seja, a quantidade de calorias que um corpo de uma pessoa em jejum absoluto leva a consumir em 24 horas sem nenhum dano ao corpo. Geralmente é a partir da avaliação do metabolismo básico, hábitos e objetivos do indivíduo que o nutricionista consegue prescrever a dieta mais adequada para cada caso.

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